Restauration

La formation en Restauration pour l’obtention d’un diplôme de CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) est conçue pour préparer les étudiants à entrer dans le secteur dynamique et varié de la restauration. Ce diplôme est essentiel pour acquérir les compétences pratiques et théoriques nécessaires à l’exercice des métiers de la restauration.

Objectifs de formation :

Cette formation vise à doter les étudiants des compétences fondamentales en cuisine et en service, leur permettant de travailler dans différents types d’établissements de restauration, tels que les restaurants, les cafés, les hôtels ou les traiteurs. Les étudiants apprendront à préparer des plats, à gérer le service en salle et à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.